新着情報

しばらく品切れとなっておりました「北信濃みそ名工極上仕込み」の再販を開始いたしました！ご不便をおかけしておりまして、誠に申し訳ございませんでした。 ご購入ページはこちら

日頃より弊社商品をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 さて、これまで楽天市場様には大変お世話になり出店させていただいておりました。しかしながら、2024年6月から出店コストの増加との連絡があり、社内において継続について検討してまいりました...

使用する商品 エノキっ酢 220g 信州中野の「えのき氷」と厳撰丸大豆醤油を使用！ えのき氷を２５％配合し、エノキダケの旨味と栄養がたっぷり詰まった万能酢醤油です。 サラダ・焼肉・豚しゃぶ・餃子・パスタ・鍋物などなど、様々なお料理に不思議なほどよ...

使用する商品 トマトみそっぷ 200g 「トマトみそっぷ」は、信州中野産トマトをじっくり煮込んで凝縮し、その豊かな旨みと甘みを引き出しています。そして当店の北信濃みそが加えることにより、トマトの風味と絶妙に調和したコクのある味わいが生まれます。...

使用する商品 糀屋のあま酒 200g 国産米１００％でつくった米こうじを、こうじの力だけで糖化させた濃縮タイプの甘酒です。砂糖不使用・ノンアルコールで１．５～２倍に薄めてお召し上がりいただけます。 また、砂糖やジャムの代わりにヨーグルトに混ぜた...

使用する商品 味噌にんにくおろしたれ（240g、1.2kg） 信州味噌と本醸造醤油、おろしにんにくを味のベースに使用した特製たれです。焼き肉、焼き鳥、ステーキ、ハンバーグなどの肉料理をはじめ、野菜炒めの味付けにも様々なメニューにお使いいただけます。...

使用する商品 旨味際立つ減塩味噌 塩分7％の減塩味噌です。酒精無添加のカップタイプとなります。通常の味噌は11～12％の塩分が一般的ですが、本品は34％カット（当社従来品比）となります。 「減塩はなにか物足りない...」と言われることがよくありますが...

使用する商品 エノキっ酢 220g 信州中野の「えのき氷」と厳撰丸大豆醤油を使用！ えのき氷を２５％配合し、エノキダケの旨味と栄養がたっぷり詰まった万能酢醤油です。 サラダ・焼肉・豚しゃぶ・餃子・パスタ・鍋物などなど、様々なお料理に不思議なほどよ...

当店の味噌のパッケージが2023年4月から順次新しいデザインに変更となっております。 新しいデザインは「糀」という字の花をイメージした形で、従来使用していた文字はそのままに商品別に色分けすることでわかりやすくなりました。

大人気の「信州みそチキ」がご家庭で簡単に作れる調味料セットです。 商品内容 ・味噌にんにくおろしたれ 240g×1本・えのき氷塩糀 200g×1個 価格 1,080円（消費税込み・送料別） ご購入はこちら （※芋川糀店オンラインショップへ移動します。） コクと旨味...