使用する商品
エノキっ酢 220g
信州中野の「えのき氷」と厳撰丸大豆醤油を使用!
えのき氷を25%配合し、エノキダケの旨味と栄養がたっぷり詰まった万能酢醤油です。
サラダ・焼肉・豚しゃぶ・餃子・パスタ・鍋物などなど、様々なお料理に不思議なほどよく合います。
購入できるところ
その他、中野市内の小売店
使い方・レシピ
用意するもの
- お好みのサラダ
使い方
エノキっ酢は信州中野産のえのき茸を使った「えのき氷」の入った醤油ベースの調味料です。味わいは酢醤油とさほど変わりません。
だから、エノキっ酢の用途はとっても多岐にわたってお使いいただけます。
ドレッシングとして、お好みのサラダにさっとかけて簡単にえのき氷を普段の食生活に取り入れることができます。